- лактотрансферрин
- lactotransferrin
Специальный белок, содержащийся в молоке, слёзной жидкости и слюне, который прочно связывает имеющееся железо и оно становится недоступным для микроорганизмов.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии. — Институт биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР. М.: Наука. В. А. Дмитриева, В. В. Дмитриев. Под редакцией проф. А. М. Воронина. 1991.
